先日、インスタのストーリーでこんなアンケートを行ったところ、、、
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なんと10名の方から「興味がある!」と回答いただきました♪(ご回答いただき、ありがとうございました♡)
私は6年ほどお教室を続けているのですが、レッスン後にお出しするスイーツ探しは、もはや趣味♡!
毎シーズン、百貨店のお菓子売場を巡ったり、ネットで情報収集をしています。
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夏のレッスンスイーツは「ゼリー」がおすすめ!
- 涼やか&華やかで映える!
- 日持ちするので、急なレッスンキャンセルにも対応できる
- ポーセラーツのガラス作品と合わせると、ティータイムをさらに素敵に演出できる♡
集中して作品づくりをしていただいた生徒さまに、最後はスイーツでリフレッシュしてしていただきたい。
そんな思いで調べた「今年の夏スイーツ」をご紹介いたします♪
※公式ホームページのお写真を一部お借りしております。
3層のゼリーが映える!期間限定のフルーツジュレ!
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「プレスバターサンド」 3層のフルーツジュレセット〈桃・檸檬〉
皆さんおなじみの「プレスバターサンド」から、桃とレモンのフルーツジュレが新発売!
とろりとまろやかなプリンと果実味を濃縮したソース、みずみずしいゼリーを3層にすることで食感が楽しめます。
こちらはプライベートでの手土産用に購入しました!
「プレスバターサンドにゼリーがあるの知らなかった!可愛い~♡」と言っていただけて嬉しかったです^^
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紅茶の香りを楽しむ!フォートナム・アンド・メイソンのティーゼリー
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フォートナム・アンド・メイソンにこの季節だけ紅茶のゼリーが発売されるのをご存知ですか?
お店の方におうかがいしたところ、毎年人気ですぐに売り切れるとのこと。
今年はより紅茶の味を感じられるような製法になっているそうですよ。
3種類とも購入しました。ティーゼリーの下には甘いマーマレードやジャムが入っています。
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みずみずしい宝石みたい!テリーヌ型のフルーツゼリー
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〈アンリ・シャルパンティエ〉テリーヌ・ドゥ・フリュイ
色鮮やかなフルーツと、ほのかな洋酒を組み合わせた涼しいデザート。
プレートにのせると、光に透けてモザイクのようにきらめきます。
毎年購入している、私の定番レッスンスイーツ。
鮮やかなビタミンカラーがとても綺麗で、お出しするといつも喜んでいただけます。
フルーツがたっぷり入っているのも嬉しいポイントです♪
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たまには甘くないスイーツを!大人の珈琲ゼリー
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「治一郎」の珈琲ゼリー
バームクーヘンが有名な治一郎から期間限定で発売されている「トリコロール本店」監修の珈琲ゼリー。
コーヒーゼリーは甘くなく、別添えのコーヒーシロップを甘さを調整できます。
ミルクを足してもいいかも。個人的にはカップの形そのままより、ゼリーの形を崩してお出しした方が好みでした。
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美味しく飲んで美しく♪資生堂パーラーの美容ドリンク
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資生堂パーラー ビューティープリンセス
美感成分コラーゲンペプチド1,000mgとヒアルロン酸35mg配合。
飲むゼリータイプで満足感高め。
コロナ中にレッスン後のスイーツタイムを休止していたころ、お持ち帰り用スイーツとしてお渡ししていました。
美容ドリンクって飲むだけで、なんだかハッピーになりますよね♡
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風情あふれる和スイーツ◇ 菓匠 清閑院のゼリー
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「菓匠 清閑院」の風鈴ゼリー
風鈴の姿に見立てた爽やかな味わいのゼリー。
たまには和を感じるレッスンスイーツもいいですね。
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清水白桃使用 清水白桃ぜりぃ
白桃のピューレをとじ込めたゼリー。
ポーセラーツのガラス作品と合わせてお出ししたら、素敵だろうなぁ♡
以上、6つのお店からスイーツをご紹介しました!
いかがでしたか?
気になるスイーツがあれば、ぜひ召し上がってみてくださいね♡
つくることは楽しいこと。
一緒にレザーワークを楽しみませんか?♡